角铁和角钢是常见的金属材料，两者在形状、用途以及制造工艺上都有所不同。

角铁是指直角的等边角铁，通常由热轧或冷轧工艺制造而成。它的截面形状呈L形，也被称为“L型钢”。角铁的主要用途是作为支撑材料和连接材料，通常用于建筑、桥梁、电力塔和机械设备等领域。角铁的优点是成本低廉，易于切割和连接，而且具有的强度和刚度。

相比之下，角钢的截面形状是等边角形，即四边相等的矩形，通常也是由热轧或冷轧工艺制造而成。角钢的主要用途是作为支撑材料、框架材料、制造钢管、冷弯型钢、冷拔型钢等。角钢的优点是具有较高的强度和刚度，但成本相对较高。

除了形状和用途的差异之外，角铁和角钢在制造工艺上也有所不同。角铁的制造工艺通常是冷弯成型，而角钢则是通过加热钢坯后再经过轧制而成。这也导致角钢的生产成本相对较高。

角铁和角钢都是常见的金属材料，虽然在形状和用途上有所不同，但在某些情况下可以互相替代。选择哪种材料主要取决于具体的需求和预算。